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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
+ W8 t1 W9 { r! d5 V: F( s5 y& _4 l, r莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
& E" ?" s+ ?4 T. B6 y& E橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。 Y! f* ?+ [6 X6 S
3 k% `. R9 k: _1 o7 s9 `8 J/ D5 I+ z第二梯队：谷物
' f# o) R+ \: v# d面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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1 B5 I& E) j0 o# A- e第三阵营：牛奶和奶制品
. o2 e7 w* o" E5 t) o8 g4 T% p低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果. \6 L7 O/ H. @4 X+ J
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& o7 f, s9 }7 l) K' P7 K( E
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四大原则：% T1 u7 |7 s/ E
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
, P4 B8 F, d' ]/ ~原则二：两餐之间避免吃糖；
/ F6 j2 f/ ~" D5 g. _6 Q& |+ Q原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 K! V4 q" x+ n! I% K
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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