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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) W# _7 k% J/ F( g% y2 N
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1、面色苍白型：气血不足- |* u5 }! X1 W: y+ o& Y; a
" M5 a) C' m; s% r( K食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 ^% B Z8 R' c2 Y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚) @$ b. P# c. a4 Z0 C) A( V
2 N6 f M# N' g. O/ Z# G食疗：什锦山药泥 u' X4 t0 h% s! h
1 N! J6 G! T3 i' q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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9 l7 ?9 M7 `2 T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参8 O6 c; }: S; ]- U
4 q/ c: i4 R" B2 C: m做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 K( v! g- W0 a4 @
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: h5 l* k% `0 F9 B5 F$ Q
2 e6 ?: I! F( ]+ u8 `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜2 X2 @0 }' g1 K9 X
7 C/ Q3 g7 j1 T3 I做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( N. {) B" E' T) H; D. B( F
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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7 ?: X. U" T. o9 x; Z5 m1 Y食疗：海米炒油菜7 n2 Z8 e8 E+ H: T& q
$ W, J. E. l$ i' z! s. }; S! L做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 n/ ^0 x; ]0 Q, t0 L% |
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~