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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ w/ z# J5 d. z! ~
P5 i* u- P. R1 ^% Y( x9 R食疗：蜜汁花生枣# m6 H: `* U( ^/ h9 g5 [
7 i) K# w: A% p( `. n& x; Q9 `7 t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 }0 U/ M! \: U$ k
/ C& D; e. O) } `. {3 [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 i2 x" L5 b' w1 X! p9 L0 |$ r) }
9 |7 E, I$ {& ]* y# X ^' P- u- |2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥/ a6 G2 L) ^" u8 A
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. b# C. s5 l5 |, V: q, Q
1 {5 [6 u. q! j6 G4 t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! y) a) Q1 r9 ~: P
# G' O, R) x r3 N3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! ^, |8 p! G, c1 S
5 I" p1 ?8 L- h r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: \3 z9 W8 b# R7 I* q
9 H/ w2 V' O Y% f- z( Y功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ C; l" F8 e) r4 U% t( B1 P+ H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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2 k/ R9 A q; h9 d4 u# ~食疗：栗子炖白菜5 w) Q; X" T0 \: C3 }& X
9 ~2 a K( [ l5 C4 H做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 J& `, c, A8 [. L4 \% X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 P. |( M/ ?( j/ G( s
; ?6 h0 D4 L4 b& g+ t, k8 D5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) {% L/ Z: O2 m% p+ m
6 l$ S2 n' \" z! ~# q0 R1 d食疗：海米炒油菜2 o% E& A& ] V" S5 R( B
0 Y) q5 e2 [6 X. t8 q2 k5 k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 N1 ~0 b0 n9 x( Z; d m功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~