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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 h8 D$ z! c: N( |. j
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1、面色苍白型：气血不足9 t* u" P L: O! \' T" _
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食疗：蜜汁花生枣
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1 p6 N) \. F1 k% S7 @做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 \- r# J Z6 {% g& F
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. Z+ u# \+ V7 e* \* l
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥) X% E. d' G) Z: e& n: ^! g
! U/ A2 P* W4 T* I/ H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% u( e E& y% i/ A/ [, h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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$ }' T- \, K+ R. R; ?& C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* ?" P4 u- B, W* \, H
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食疗：笋烧海参
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% q& j% K) g) H做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" r; p% [# X0 V$ Y7 g$ U6 v
4 s& G0 I( L4 |' \/ _3 T' D$ g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 z+ a) p. p1 B8 E% U4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& J2 K( c. D: h8 n8 w
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食疗：栗子炖白菜) z" T5 j, K' l$ F9 l
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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8 W3 N" q( }# k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- A% V8 G2 q/ a* E% [+ P! s
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- B/ R- E% X/ p$ f* h
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食疗：海米炒油菜
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1 a/ ]" z1 T _做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 e1 i4 ^% D+ U; m3 S, u
2 R9 M* R2 ]; Q* P7 d/ v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~