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3 x1 a" }0 Q; C0 w: O5 s9 X泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。, j. S. X0 y3 _& i0 _2 b! C. v, } ~ m
) _5 F3 v/ u" s2 @6 }" |不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。; C w i5 s# |8 }" x) A+ `
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...9 p0 \" d" N+ t
; I, v% R* p. J( ~0 i一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
4 s0 ^. q' @( c' e粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..3 a4 ]7 }) ]. O
0 I+ t, ?' D: R" x, T, F吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...0 L+ m6 {& ^- y" Y8 ~/ N$ B4 h2 G- s
" ]* ~& _+ v* _5 \& a由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。/ A) ^9 E: i% R" J/ F
7 [; J/ ~& h- s9 \3 x店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48