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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?; d* u* R. D& h+ A8 W
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。' y  Z5 p( H6 @( L

0 U! ^! L, X9 E9 \( o  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。% S% c6 S; b6 k, ]2 r9 i
; X% e! T  F7 |/ W) O* C
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。! E/ H$ a2 G& ^
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  属阴虚体质者:' f" f% r& b$ a! `4 [' p( a

' J# g+ S! H: N  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。: H% N5 W5 F" B

8 O2 J- l1 l: @* f  奶黄香粥5 z- Z8 g7 c0 P; {6 Z) c9 g7 b3 p
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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) P' `* [4 T) l5 k  配料:冰糖适量。, i$ G' |. u  x
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。2 M# ]1 ], Q2 S5 v

. w, q( i, B& V' [; r  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。  C' t6 `" r: Q: F& e7 d: \

5 P; o7 r1 z+ K  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ H# ], ^' Y4 s7 G' D
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。8 D7 G, t, W& V6 ?) X  s+ I8 `
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 F: N6 }+ [, i! ]" ~
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  属阳虚体质者:, N9 U. W8 w5 q, u( ~; x

) @8 r+ I; _, v  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。9 W' D% S# o- ~0 i! e& ~  W2 z  ~( D; w

3 g8 O* m* w+ Z; e* W5 i2 z' M  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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7 ?5 L. d0 ?" F) l" w" J  【配料】红糖适量
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9 g, k! r6 F0 j4 l. s+ h  【制作方法】2 a2 W4 ?: g2 o) i8 h; j' o9 h
1 g, x: c2 B3 t3 z5 n4 X6 R; S
  大枣洗净待用。2 W3 y- w; F1 @, d
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  桂圆去皮洗净待用。2 \6 a7 d9 K7 D7 l1 g8 D

( \* Z. h  _4 e  ~  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。( ], M6 R; l& w
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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( h2 a, i& ^- j* u  属阴虚体质者:
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8 W" m* ?/ q8 `  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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$ h3 e) v! I4 O1 z3 H  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 z' v( l" s6 L
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  莲藕木耳老鸭煲% E' b3 m9 D6 d2 s. R

  T" Q, q+ j0 z% K1 o& }  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) G  o: ?, f( X

$ l" b$ Q. c* ~' Y% k- x- k; `  D  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
1 X! P2 J5 n/ \1 D. [8 G
, k& K/ O) s0 R4 }: X3 h( p  【制作方法】# Z1 M6 R4 q9 ?, {
; T0 n7 v; V: P3 M  W7 L
       莲藕洗净,切块待用。; x6 N' }) V% a. ]+ M

6 \- k  H2 R: H( M! P* P  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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! C4 D4 \1 l4 X- [  【功效】滋阴清热凉血止血! I# b# @# v. K0 B. q6 [8 ^5 A3 g' C

8 v4 W3 X! y) ?  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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) d6 A# f- U- `  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! k2 j5 i; }& ~% D, j) T

3 l6 E9 q4 T: N* ]3 Q1 E  山药栗子猪肚煲. p* P( S  Z9 w5 V

! N4 z% t* M3 F' l- j% p# {  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! v, A3 ~. d3 w0 A5 O" Q
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。% T) I1 K; I4 ~9 S7 g: h  A6 G
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  栗子去皮洗净待用。! w5 e' j8 U; {. b4 l* w& [

# M+ Z( C3 z) [1 r% \6 i/ g- x  V2 E' E5 Y  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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$ X' G! D3 f" `  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 Z7 q. T. ]! K/ G- \
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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4 \6 t! U# D+ M' m) r4 V% F  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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0 `$ l1 L0 y2 q2 n[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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