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重点一 ·用小碗吃% y h: F7 o, F
) w8 a% \2 z; Q6 q7 i 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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- s+ y- W' g0 t9 a 重点二 ·牢记米饭的热能$ f# I% {- b; j# a/ w8 C- _+ c6 u+ B
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)$ Y+ Z# U2 K* ~$ g% D n- h
& F t, ~ m/ F# L6 D6 I
表一
& @* N! I/ U; {# K p6 u. B9 ^- Y3 U7 p u/ b3 c1 {
米饭的份量 能量 9 ^* ]$ g2 ^; N! Z8 ^
半碗 81kcal
1 T) b$ W4 l: X* M( U& r 松松的一碗 163kcal 2 _5 j5 ^5 E7 ?7 u# B
普通的一碗 244kcal
, ?& B( q z# t9 t, T 尖尖的一碗 326kcal
1 A$ B; e% ?( w4 x { 一盆饭 370kcal * B8 E1 [+ \7 C \ g" P
一份便当 296kcal
9 y; D6 ]) d9 O9 A 一个饭团 148kcal
9 D3 h: b% @) r. j: T& Q1 ]6 X; r. A' s/ Z
重点三 ·在饭中加料
1 I. y; p) [, ?2 B F) c' y$ l* }* t' ], l1 K/ U
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- _/ y3 ~+ A& t2 ^
( A: u5 h" k0 R9 N( L2 D1 f& @ 表二! I; r0 h- q9 r& d1 C
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
2 `2 n' g% r, [4 r 蛋丝寿司饭 426kcal
. n0 E9 I4 J- J! y2 y/ l, ?( _ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; T, U# G: ]- |4 Q/ I2 G8 p% ~
材料少的炒饭 575kcal " y6 b! X4 { n" `) Z) S, M
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
7 k; ]: I0 [8 C% @" T7 [ q: M 奶油饭 344kcal
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- y% j7 y8 g& @0 a 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等' j/ _0 R! b1 w8 O
: J7 A/ E5 |4 N! e( k5 I+ e4 T 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39