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重点一 ·用小碗吃
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( P" ?" b Q' e1 n 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。, p+ ?' E' }* D' W' ?
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重点二 ·牢记米饭的热能
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; F/ p* X; C2 a* a 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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/ r4 f8 e9 t) r* P( ?2 B 米饭的份量 能量 ) R* a- F; u8 U0 J
半碗 81kcal
8 z$ y/ |4 ?+ v; L: u& o' N& [ 松松的一碗 163kcal
0 X. r7 D9 Q n9 `5 s' J" x: G9 ^ 普通的一碗 244kcal ; }( U3 D. f1 F- q- H! @
尖尖的一碗 326kcal " E$ d" d- S. ^
一盆饭 370kcal ( ?4 L$ `4 y. U/ p4 y5 b
一份便当 296kcal 5 O& o- H) _6 `" i0 W: C
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料% d* }" I2 J& ?7 Y, R1 C
# h' s% e! [2 c2 c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。) ?2 E7 a- T: ^
, m. e: C. [/ t) w0 X- Q _
表二! G, C8 N/ X5 m; G$ Q- D$ n
& q' }9 j/ S/ S4 [1 U" D
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
* U& N0 b# c7 u6 T1 y; Z 蛋丝寿司饭 426kcal
" Y, O6 T: U! y6 ]3 E; X 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal + ]* a) R: T) ^/ f4 l
材料少的炒饭 575kcal
P0 m* j! m0 I# ^: U Q 肉菜饭（西班牙式） 263kcal . n) E; c; ?/ ^6 ~/ |
奶油饭 344kcal
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4 Z: c+ [, a+ ?& q; w 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39