|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
0 x1 F( m* V: \, P7 N/ i 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
0 b6 B: n( d3 G1 s/ _ 红薯、白薯、山芋:
# t1 I" V+ L/ { J: B 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* I/ J+ K3 m$ F* C
2.不宜与香蕉同食。
6 s# v; \$ i; W0 A( d 韭菜:
0 V7 h$ o8 h+ W k9 b i& \ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: t- M6 ?0 Q( ]- T) }9 e
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。5 s* j! c2 N' P- T) R9 m% Z
小白菜:忌兔肉。
+ \; _( u" a: I. c+ |- E 辣椒:忌与羊肝同食。% S, a+ G& U9 w# M' K, S
香菜:不可与补药同食。
, a$ B& x8 E$ ? 茄子:/ A: ]/ V5 d! c/ e2 [: d
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。) S+ N0 {5 x) R z
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 j6 d9 B& Y$ Z# |
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 O0 x+ M$ u7 _4 y
花生:忌蕨菜。6 q, I- h' p0 z w8 e
银杏(白果):. j, d" C% I& b9 g
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。/ W6 \; L3 k! Q) j0 N
2.忌与鱼同吃。
$ P! P6 V( u- W3 k5 T; F 山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 _/ J# s0 d( S M. Z
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
d- G4 ?9 d) X& T, E% g! R4 K4 v 2.服人参者忌用。
7 p. f7 d; R/ [/ k9 t4 N# C 3.忌铁器。8 o+ }% W! J" Q- T
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% B* x8 v4 F* R n$ p7 V
牛肉:
J* Z6 {% _; R& }' f* e8 U 1.不可与鱼肉同烹调。
' {( r. S |2 Q2 I8 ] ~ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
( z& [9 Y2 o/ T* a, L: L& _* g 鸡肉:
0 P! Z* A) p$ B2 C' D" K: N7 [ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。: s8 L3 m' ?8 Y& C |- T$ }
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
3 ~9 r" Z+ J5 {# d 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& p: P# N H1 `, |
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
" Z9 ]- ~0 o- h 蒜:一般不与补药同服。
' z. S5 l% A0 N 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。, Y3 [) y1 s" f. m5 F. h/ H: T
茶:
$ _) j( k" f. v) y 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
* |2 i. h: T, {8 x" m3 E$ l5 L. v 2.服人参等滋补药品时忌用。2 q8 T7 M8 `3 `1 _) y( ~! F u
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|