|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
' x, t w6 n4 J7 u1 V8 W 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' m9 _' B. |3 q0 t' h3 {% e7 U
红薯、白薯、山芋:
6 R( Y" i; X7 h" u 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ U" m: C1 Q" [0 i G
2.不宜与香蕉同食。. T. f1 V" v# _; q& M' o5 ? C
韭菜:9 {# g+ \0 m5 b+ K* s& n* F
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。7 ^$ n) g% ~" ]* s! C
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。# O7 T3 n9 Y# s
小白菜:忌兔肉。( U$ ~1 s& |& q* u0 ]
辣椒:忌与羊肝同食。- n" r) ]! \1 ^3 t7 |5 C
香菜:不可与补药同食。3 c. p# l! |. a& [; _, o
茄子:# s' ]8 P4 W' X
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! Z- }% y: A9 M! R, \
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* H5 a# b1 @( h2 c9 U9 N
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。# \" f$ U* R g. d( y- X
花生:忌蕨菜。% l0 ?3 i7 V6 X; E3 N! f. ?. }, t
银杏(白果):
- g6 s. A6 ^6 M7 y, r" r% \ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。' g) u( t$ x" F$ }( i
2.忌与鱼同吃。/ m0 r# |7 f) t4 Q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
8 L$ ^0 C5 L* _& u( T( v8 U7 v 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
3 `2 C% p w' h# B; s& c: q 2.服人参者忌用。
2 j' L9 ?: v" [) ^) V 3.忌铁器。
) B4 {& |4 H" C* \3 d2 X; K 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。$ x; C3 u! R7 o5 G& q
牛肉:1 k. D- ^; e% P1 a' B
1.不可与鱼肉同烹调。
% d& u/ ~. V( c- z% |; {; k7 ? 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。! X$ Q: _$ F3 \ m/ E, m+ ] C
鸡肉:
4 O0 F: x; s9 D+ _/ U; k; W% g 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 J1 l" M/ p; d6 n+ N7 S
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 Z% R' D) z: Z% E3 l o- [ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。0 H2 w4 K. u; P& A
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. |9 g: Z6 w0 h+ K8 Z5 j/ l; t
蒜:一般不与补药同服。; Y4 z5 f( u% m. _; Y# K0 }; |$ q
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- G# |3 I; b8 U' b* _0 w3 r; U 茶:! Q# d1 ]$ o7 }' \
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。1 I! b+ ?" b6 K1 i; B* R) |0 o
2.服人参等滋补药品时忌用。1 D' \' c& X* W
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|