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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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]4 y& V% p8 q" _+ V4 `<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 T2 _5 [3 A+ x, P- R
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>& t- s( y) a; B$ M' V! e
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ {; g3 ~! U; \- A
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1 q8 @/ s3 P" j9 ~; ~" P% R$ n, o' d ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' o. l% q. Y# q! [+ N( e# X<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* V) d; X: l5 Y% G m: [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>' \$ N2 e9 h& c
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% J* ~* O0 v- E2 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: p5 {. @5 R$ ]* M/ q9 i! t8 F9 M<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* E7 s$ N& [; \
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, K6 A0 n" f, U( G+ {. `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 W6 z; T& A+ _3 L" l) O<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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: w3 d) c5 ]# d) t6 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; N- l" h+ l* a( D& M<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 M( P7 M* k* \# C" N- {7 G; o
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ T* J3 `9 ]7 ~9 A: [$ c/ ~0 Q6 L
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 ^7 z$ k' K: E- O' D2 c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 |2 M5 ]- E- ^
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> W6 H) ` ?8 U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 ~: X# x9 U5 Y* C! O9 S
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 Q r0 O5 ^$ Y$ O; q1 e. |8 T
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( J1 H9 P: Q( Z% Z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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0 o P& n' W) u' r' @1 P# Q1 t; z1 n<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: z/ f! P- D( z* O8 H* \% r" Y V<P><FONT size=3></FONT> </P>
D" ~- ~# K/ B5 L0 E! P# F, M<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ U+ {: m; y4 ]' |: E0 c) C* O
<P><FONT size=3></FONT> </P>- ?3 g) N+ o$ {- Q) J5 V& c" }
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>5 y. _! C1 q5 q% S$ `4 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>' v! w( j4 G6 V- B; B3 Q( ~7 n
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ I1 D. ^4 W, S# S1 N3 a6 X<P><FONT size=3></FONT> </P>+ e9 v+ v! n% P5 x6 O( |8 U% R1 I
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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% ?6 [* \" v' t6 p$ d& p<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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6 _- X1 w9 r% i4 |( j1 X<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
& m, B6 G8 z7 @6 L1 e9 [9 c( _<P> </P>3 @/ Z7 z. e }- T' p0 O9 h& ?
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ P6 P% y, y* i1 X; r1 D2 _8 g S<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ C$ y8 g+ \3 {$ ^. f; Z% Y! N$ f/ F<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 A$ B; ^! G1 e6 O3 U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 _, ^. I1 \0 H+ p U<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 @2 E- y& b% J" T% m- b% P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 h' i E% ^8 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>( f! Q; y& _8 O \4 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>" X2 |0 F; @) Z4 m
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