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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. M4 n+ [% y3 [; p& A" _' I/ d
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 T' |/ W8 f5 P% o7 _; @" [! v, T$ Y0 E5 r' G; q! w0 X
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ Z0 o( V" y4 @; Q- R' N; d5 E$ x4 O7 ~- Z5 B
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- P5 N( }' ~3 E0 J7 q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; T1 r7 s) U4 A" x; [" B4 e; L, N& z[color=red][/color]
) {' M- r! v/ F- [2 u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. D: J  j) R9 B, d4 c[color=red][/color]" X; V" L0 j+ u$ X7 X3 _& ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* _: `5 P4 p, I) h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ |6 V5 u/ d4 H4 C/ `
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 @9 [& K& h* |/ p8 W: a

( P6 z( |; K3 T2 d4 d5 m( y* a/ a  r6 O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ g1 a  J& q8 ]0 X
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 A$ A% m& o6 U1 x, p/ i[/color]  H2 i, V1 ^& h: z) [5 r6 K
[color=red][/color]0 `- P) J5 a+ a8 Y' m+ F7 C" b
[color=red][/color]% I6 C7 {0 e8 A% M4 V  z
[color=red]
  C: c3 {, Y8 |- R2 z; _4 e* z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: s, R6 W4 t( I# r% C0 W( [- X
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 T3 }  D3 G: ^
[color=red][/color]7 |* Y7 b- C4 S/ V* @' q" J4 v( J8 `7 V
[color=red][/color]  n! I; d% @0 N$ M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 j& E2 A! @: X( {+ U
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 [6 Q% ~4 ]# j: @4 H& s0 B: |$ y: b8 m0 J- N8 j0 p& O/ Z
[/color]# c4 C' T! k' s4 t+ `
[color=red][/color]( C1 s1 h! J1 |9 Y) z# U
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 ]1 _2 t( i9 Z. @" V$ P其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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