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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( i6 j: G7 ^, Q0 r, }' s: k2 e
; z; f+ e+ L9 n' `A 5 X: c) L( d' A
早餐 Ahan gangwan
! ~/ j' S" x5 _% y午餐 Ahan tschau " d+ `3 _% k" S/ U9 E
晚餐 Ahan gen  
$ H0 r( E5 f' C' s$ `6 B2 O3 h
# A0 j$ h: z% A* Z' e1 TB
5 J2 {& y. P$ Q: ^Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 |$ L% c% i) K
Bai ma grud 甜柠檬叶
1 G: ~; t) y! zBai manglak 罗勒 0 ]' r, t) X6 w6 H- f. W* H! X
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
8 i9 R/ l0 I7 Y$ Z7 `2 l0 E' [  s5 hBed paloh 糖醋酱鸭 5 k2 V  I/ n* }* a0 z* F
Bia 啤酒 ! k1 A! L% A* k6 x
Bo(h) 煮
( O; Y$ ]5 M! {$ p9 _0 HBor bia tord 春卷    
0 ^' D4 v: V/ W( a; x( ^2 M* o
* O% J: E0 u* F! y6 R) d+ _: I8 T2 mF . f3 E5 k* y& ?5 H% G$ o- U7 H
Fak tong 南瓜
$ f* G& E8 A8 \* _Farangh 番石榴
$ Y* F& B) N) U# O* X6 b' F2 k# Q# Y$ b" C" J. o5 Z( x
G , c' a2 B6 \' W! U0 `
Gabi 小虾酱 % Z) y6 Y+ M) M" M" U1 e% C
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 `& Q) o4 N& J5 Q3 ZGang garih 印度淡咖喱粉 7 O! p5 S7 s; |# R1 r# a" y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : i1 V. {1 R3 ^% w& I2 n5 j9 C! g
Gang laing 泰国蔬菜汤   T  ~' r( @! t$ a7 N! ?6 x
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . |: R" K9 j. s) D; O
Gang nua 五香牛肉
9 Q* o+ K# z  ?; `Gang ped gai 辣咖喱小鸡
* o3 ?' F  @3 j  v! Q( @( gGang som 蔬菜加鱼 0 u  h; X, O" c
Gafa 牛奶咖啡 $ u# I6 c. O6 w+ N/ I+ U! m
Gafa damrorn 清咖啡
5 ^% Z* V1 q  F5 a# X$ U- k  i! cGai 鸡
' _9 h  a, m7 H) o; t8 v- y6 @Gieo nam 馄饨
; k6 d# [+ v* Y* i1 WGruei 香蕉 : g& A  T2 I: o. e
Gueh tiao 白米粉 1 d* S7 _0 F& o5 h( G3 {
Gung 小虾、螯虾 + E, q2 }2 U5 l) P: c, ?1 p* r
Gung hang 小虾干
- s3 K+ r1 Z$ x9 y/ SGung yang 烤虾串 " n$ D3 r4 ?2 Z/ L

) X9 e& b* f/ f: t7 }: @# sH ' t5 O7 S( b7 K
Hua hom 洋葱
/ l6 F: f& r$ f* V% x# i* Y' b) o! eHua schai po 萝卜
" W) A( I5 |& J& |
* j( H- Q) p! x% mK
# ?& Q# Z$ {* t" W' Q$ y! U  EKa ti 椰奶 * W! s, P/ J) V3 E" Q2 f
Kam puh tord 煮肉
# |6 x# o- [& `3 H) g4 `Kao 米糊(粥) 2 F" r1 {( l+ z# o3 e% b; A0 q* C
Kao bed 鸭肉烘饭 * L& T  p* W4 t
Kao dom gai 米汤鸡 : P) y, l; d( w" n3 n
Kao dom mo 米汤猪肉
4 o: w5 H6 V* C* b& f$ p& Y, dKao dom plah 米汤鱼
8 f* |; w# H. a8 K2 g! [Kao gai 鸡肉拌饭 7 b& B* X4 {+ q
Kao man gai 鸡块拌饭
$ {  ^' ~  _, ?" aKao mo daeng 红烧肉拌饭
  ^/ v) i* Q6 ?/ @& t9 R/ H  _2 OKao mo tora 烤猪肉块拌饭
8 i: M6 O9 g1 {  F1 w: X% }9 nKao nieo 糯米丸子
3 g% i' L3 D+ k* f3 K$ Q, ?8 C3 CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 4 F6 \& d: V, p5 O$ |
Kao pad 炒饭
; n( D! X$ M/ e5 l7 q0 UKao pad gung 小虾炒饭 6 I! c7 d+ A9 P, n( \
Kao pad talee 海鲜炒饭 - t3 ^+ Z. `* J
Kao plao 米饭
5 o- k0 ^/ a1 yKao poht 玉米
: X# n. `' c8 w( P# p+ R8 t3 x! i  DKhai chiao 大蛋饺 / p' _4 S& j! x" u; _6 G4 ^. L
Khai dao 煎蛋
8 k# z% V6 w$ p& d) K2 C- b6 ]/ ]Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 @. X- G: ?, j& z* ]8 v! j% r7 vKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 , [" H' b3 E! t" h1 @0 I) D, J
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; |  [# u# u0 T2 j) z' D, oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 R4 s# i  R# V$ X1 c9 P+ D
% F. [, O8 c: b# _5 W1 [L - q) ]4 L' u1 C" Y
Lao 烈酒
* T' d7 e9 }  n7 A' T1 cLin ji 荔枝
3 _/ U( S$ Q8 C$ d0 u0 k7 O+ N) e' f. U2 b6 e( s6 Z/ H8 M  t
M
6 p- f: f% O% ?: T* ?1 W4 m6 C  {5 X" |Maah hoo 菠萝肉丸子 & W) z$ J% B( v
Mahkong 湄公河威士忌
+ L- F/ Z& s; ~7 O7 w( J0 ~Makahm 罗望子果 ! t3 N2 @7 w: R
Makoa tat 茄子
4 q1 [4 i4 @: I1 _- E! |Maokatat 西红柿 # }: A1 U1 o8 p; H' l# y* u. X
Malakor 番木瓜
5 r, z5 E5 E2 H5 R2 ]0 ~Manao 柠檬
  }! U9 V# v% I3 i! v8 l; o% DMan farang 土豆 - ?' K( H' ?/ A' G. M# w$ F
Mamuang 芒果
8 R# j. U5 ~/ K8 VMangkut 山竹果
8 q9 F+ t% i$ e0 wMaprao 椰子
1 x. x. |( }5 ^Med mamuang himmapan 贾如树坚果
* l) c  ^6 G8 IMiang gai 鸡胸脯盖色拉 % {' C9 @3 d# y( D7 d
Mie klob 炒面 + R9 w. h+ R6 r' Z% b0 t
Mo 猪肉 ) I+ D+ Z; P! Y7 H) X
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ D1 X1 t6 X& ?2 c# v3 B+ yMo satah 猪柳     " ^1 v0 S$ ~5 r4 V4 V/ X3 w. l

5 z, O4 P; I- j- q& \N
1 K% D; l) p8 Y- y; N9 T+ HNam dan 糖
$ B, H% ?" _6 LNam jim much sate 花生酱
1 z' I2 t! W- ]Nam lorn 热水
/ q* r  P% t/ }1 _. v; G7 WNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : I  x0 u" u% V1 J/ Q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' ]& w. a" {% ?5 ]) _. |( x
Nam plan 鱼酱
  _. q4 U4 [$ N3 n* y5 ^; zNam prik 红番辣椒酱 , j+ e+ j" Y& C7 g, B
Nam rah 矿泉水
/ l) ?7 ]& u9 x9 W& u! Y2 E5 PNam som 橙汁 0 k6 Q7 M7 s4 U2 v* j: U1 t
Normai 竹笋 3 o9 B* ^( F+ k
Nuah 牛肉    
' H4 F8 L- b8 w, R3 o3 c: u2 p; i$ s7 {
P 3 R2 c5 g8 l2 C( M8 t( f! ^2 n
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
2 z) A/ ~" n. w1 T2 Y! V9 \1 _Pak 蔬菜
( L" P8 d' v' ^% R. v; VPed 鸭肉 * ?$ N. A3 X9 Y1 ^
Phal thai 炒面
$ J+ N2 M3 Y0 F$ |7 O9 H5 k5 |; ZPlah 鱼
+ `8 ~2 F/ o0 P) c1 WPlah kapong 鲈鱼   Z. v) p0 N) w" p! \
Plah muk 墨鱼
5 u% n6 r# q. y$ f& CPlah priao wan 糖醋鱼 1 k' Z: b) [! X0 b9 K" K: s7 ^9 f! g
Plah tord 烤鱼 7 ~- S: Y9 V2 e9 U
Plah tu 金枪鱼
- I- h; j4 Z& @) vPolaris 瓶装饮用水 8 Q  A5 p# h9 ?# @. P! p- J( X- L8 m
Priao wan 糖醋
8 ^3 s' i" m% j# ]# [' cPrik ki nu 红番椒 $ j# d" r( m5 ?
Prik shi fa 小辣椒 % a, a% [1 H2 O" a
Prik tai 胡椒
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0 ^3 z+ E8 m2 u4 D9 V. x% n, E- IR Raprathan 吃 Roohn 烫 * d$ ^7 o( M3 y' B+ L! I5 P: f, Y
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1 {" {1 i+ f, M  ^9 pSapparot 菠萝
, l) U) N7 v" ^0 T0 i5 m7 USen guetio 米粉 , j: p) Q& P: O8 V6 ?
Sie juh 酱油
  z1 T, Q" W' f9 h: mSom 橙子 ( W9 a4 X% K6 }* R, A- L4 {

% Q: h2 z  J/ ?5 U4 \' h2 qT
, f" k8 [& R$ d; vTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 t2 R9 N" A  I' lTeang mo 西瓜
# v5 m8 r. {+ n( t  q) TToa li song 花生
9 ?2 B" |! y. m6 I: B5 `+ kToa ngog 笋豆 & X1 Y9 {8 O; k( J! D
Tom 熟食 % b5 Z6 d5 O9 k& a
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # s; i9 B5 ~, y- @, h6 E; f/ R
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 {, ?7 _) j2 N* @& u: eTom yam gung 海虾汤
# n) ^) Q* |& n5 D7 q& k/ STom hom 春季洋葱
6 u5 y* z+ `# {6 t/ A: NTord 烤 1 I: S) V* q* Q8 b0 {
Tschah 茶   _8 z, G6 J  K% w* o& c, n) K. C2 y
Tschah lorn 热红茶
9 U, O, G' c: o. S0 }$ xTschah yen 冰茶 ' w! I  ]7 T% s& M- {
Tuna 金枪鱼    
1 A( P' q" \  x, o' P. H
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Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ! a0 I2 x7 F6 S( Q& b, p! ?' j
Yang 放在烤架上烤 1 H" y- J- K- S
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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