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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , z4 _8 X% h' J5 Y
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 M/ O& D4 F) G K6 U0 X" L% U
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& R, h! P4 `( d5 V; j我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
% l! w; r+ R+ a. r1、日本:
9 |1 ]. m+ Y' N" ]( B5 ^' M! ]粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' U* s t( W/ C6 x- M3 T* e4 C
2、 缅甸:
* q. Z8 n2 o9 J: G9 i1 a$ k喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:/ ~$ q Y- Q h) ~
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 q p0 _- t5 Y/ Z s, ?% `
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$ O; |4 s/ E$ Q7 }) P. d4、新加坡:& S$ T |1 T4 j8 D9 s5 s4 Y
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
# e. ?. Q# L) Z o人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。5 g$ R9 S2 m2 q1 n# A1 Z" t% }
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7 f& g+ U% g! r! }% h' {2 D6、印度尼西亚:+ m' q: `. w, X
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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9 n$ w) C# n! T7、菲律宾:' d! Y0 P# k3 r' d `0 ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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9 q3 f, \5 r& H+ z6 S8、哥斯达黎加:
o" v8 n1 S1 q+ Q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& G0 L& Y" z l/ D
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9、 秘鲁:
0 H, i$ a7 O% }. E, t$ V是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。/ E w8 s) z5 q
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10、 墨西哥:
|8 i5 ^1 _' j+ `4 A2 O# {粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
: }+ C4 V. q2 u" Q4 T! N11、 拉美:( ^( P5 j: ]4 ]$ G
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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