杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 87546|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
' {2 s0 n% ^7 k3 N2 S: k$ i
$ a2 Z4 K  i" }- r9 m2 e5 ~$ z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
7 q5 k; a& e, j(感谢南飛孤雁 的资料哟)( @0 v9 }* N' W7 Y! H
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 R* ]% m, f+ W9 `1、日本:
) [; N4 ~. H1 h粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
* q3 k4 r, K' t' r  X  ?2、 缅甸:" {% x6 z8 N# A9 c* f) z) W, l( H
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷* ^( N; P# }7 @( o+ w9 Y2 }8 B# x0 k
]
/ I7 U% z4 ]7 g) r+ D' G7 H
+ R9 `  G. u! }* g$ e0 D

2 H8 ]6 R2 T0 o3 u- v7 Y
) ?: V$ T5 U1 c) U. o2 E3 m: G. c- E

# y! l3 k$ ]' r. B) D3、越南:
6 [' S8 F4 Q) x# N7 O; q8 t8 ^端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
- r7 ?5 `- g" d7 t1 E[]
( J$ k  \  ^* f9 o, q1 d; N3 R6 G- b9 f$ h5 ?+ v8 Z! e
8 F) q' _3 |3 d3 q

  r$ a* h& u5 }7 C7 P

/ n* ~3 a/ f8 @5 }4 _3 J+ s4 n% e' k4、新加坡:
+ f+ p2 |/ \- o2 N! A9 M: c他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。7 o3 Z4 Y" @; i0 `4 g0 r* u
6 C# a; l9 w- C

+ d% `  C5 H& F
+ n$ A) O3 L' T
# c) r) d) X: t6 {
5、马来西亚:5 I* z" U8 ]$ `% B- y
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
6 ]( g  Y$ L6 |6 \: ~
; M& h- t( r8 L" c

6 b; f, {" z7 A  k7 O$ Y+ m' V; Q# K2 R
0 S6 p; E; n* Z2 i+ K. |
6、印度尼西亚:  B) G1 B6 x1 J, _$ M* C7 o" j
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 ]/ r, W4 f5 n6 x6 j

/ j  R# o8 k4 c- T8 V/ y0 `; M. v0 c, x* ~% o

, q# I( t6 e3 ~" B1 l- S" x: T( P3 P0 J# e5 w% ?0 Z& B


7 R/ [/ V$ n: @  B7 Y
7 F) `# c1 e" x0 e* F& A' e1 p0 P( P7、菲律宾:) s  @, [! y6 Y4 v9 R" U
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。% l& {/ p+ J2 _5 J0 P$ f* T

" c1 s9 v7 K' B# T; C0 ^1 S! U, U' I) E$ z) t& m

& @$ K/ Y9 F" @5 d$ i. F
8、哥斯达黎加:3 S0 N7 Q2 }  ~# u7 T9 R
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ M0 @& p8 ^! b* ]$ I. V8 }

$ Y, V3 E$ S" q1 N% e9 O

. o. y! m; T+ u9 w9、  秘鲁:# F( N; q0 o* w3 ^) q% I6 e
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
& v5 v6 T0 g7 v+ L8 M0 F4 P- y! {! ~7 i6 e
, {  [" M4 _& r& ^

3 M' {  c% v5 |& m

0 m  [; p$ p* A2 `0 t1 J+ N0 j10、  墨西哥:) O2 d& i, J" b( w7 l/ O7 O. p+ b
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

4 ]- {( T! ~, b- Q( W11、  拉美:
% X! o) `5 V% }, ~) q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。0 i) m- U1 z; \2 i# H: y
5 @6 o8 A3 O8 q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子% X1 E  ]2 {; ?; x  L

! u6 G9 a" k9 z9 ?- D7 e电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-8-25 01:38 , Processed in 0.047251 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表