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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 P6 }/ d, h: ~. |. e8 G
主楼留作编辑菜谱用。# g6 |; c3 \2 j5 F# |2 _& V5 N

6 {" \: m, X- z/ I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" i# |- `+ S* w0 U% K) h, L- h: i5 Q
3 a- X' ?7 x8 @% S2 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! F  F' m& A; W% ^$ G% v) E' t! W! ]" c
7.烤牛肉串8 P3 E8 h$ e2 P4 x- q6 e8 k
; Q7 i- k1 L& R9 z# ~) t" c
15.清煮鱼  o- W7 V4 `% y: m  c
4 E' }9 l  u: k6 \
18.三味鱼
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+ P8 C8 E# l# D4 m+ k1 v2 d( {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 @: k& z7 q0 F* B* X- z0 [- G4 w3 ~8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 M- K  [/ a- p! |. E4 b7 j0 P" [血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ P+ X; p& w7 P% P4 J
1、血虚体质的食谱
0 S3 h& E6 n) J8 H- U5 s当归红茶仗
1 X* t/ P6 k0 w0 |3 U/ Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  ^. d6 H; i$ X+ H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 |9 R$ V+ o! E
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 |( F4 U. C$ a( Z: f1 v) m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 k% c& q' J; O" ^  q
2、桂圆红茶仗/ t" w1 Y8 S0 ^* [( P* H% W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 b2 s# v% X+ F$ O6 p) m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& u2 u8 e  j9 K
功效;补益气血,温暖肠胃。9 K4 k' D: s5 M6 B1 j$ p7 l% Z6 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- C* u+ G9 E$ E( g: `8 z
3、芝麻红枣茶
: R: _! N$ K2 }# X) @1 I7 N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: O1 p6 J( x5 T3 W* j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) _5 G9 h( y: m2 P4 j1 B+ E! P功效:补血明目,润肠通使。
( }+ K# D# E1 }( N; n2 S. R% P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% h, L6 J/ g) g, e
4、山杠决明子茶
3 u; l" M; A* T# N+ p, m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 n2 V  `6 C! O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. E1 j/ a; i' c* s
功效:消食通使,活血明目。
. _  [' x$ n- y) b" ~* {% I1 v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" M% Y) Q1 u$ n4 j& C5、甘乌甘草茶7 z3 p/ x" S% P5 |9 j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 M+ e" |  s1 m1 d0 U% B制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- K' l* Z4 J1 r0 ]
功效:润肺止咳,朴益精血。8 l) @+ [9 p, G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. a0 ]) n2 Q6 d$ Y( n8 n. R
6、葡萄红枣茶
4 W, ?3 M0 L/ {) q& i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 s( b3 Q2 B: _* {/ {" ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 e- d4 S* ~( O0 ]功效:益气补血,滋阴养血。; }0 r9 j  ?  x% k' R+ [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 a6 g8 }3 F! l& K2 A! m7、木耳红枣汤
6 X% l3 `5 D& B3 d; X3 ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" ]8 W5 _$ v9 M2 @! ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 W" U4 _) y: N# h, B& O功效:益气补血,滋阴养血。
7 S9 \7 e9 A' v0 F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 d$ J) r" I  e) P6 r
8、荔枝红枣羹  I( \& r1 u2 ]' P1 O! W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. T- _! ~2 c% l7 ~$ l- t" U3 F' Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 _5 g: d( W2 e5 y! E( Y# u4 ^功效:补益气血,养血安神。) Z% T3 h$ y7 e3 l; O! }6 n( z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 x) }& G/ }: d1 q

* T/ ]( M  S1 _( V2 z0 \4 N
  \/ [5 R( Q) R: P3 O! H6 Y8 h" m2 d0 k" I# M& B/ I

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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