|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
4 x' b5 N X) \6 \立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
% \. o y3 N, u/ C: }3 v2 R4 N7 n% T3 u. ]& H' d$ f
怕冷的女孩看这里% Z$ ?: z; y1 P) m7 c
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
$ P; j. y4 ] a4 S* k- c& l" E* g) @5 n$ ?2 i7 S; K9 i
美颜秘籍:黄芪高粱粥# h( Y5 ~( k* I2 C& r9 l! P1 w1 W
# G" v& q: j' @% I4 W& O
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
4 ^8 Y; B4 k# k) [) y' X$ f% |5 y( j" v5 G$ e8 [) Y
痛经的女孩看这里
. B) l$ _1 W0 Y4 t4 O8 g身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
& V0 a( x! Q7 {" F/ ]# k! j+ A% E2 H6 q% v4 n3 o$ _" c. M7 ?
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥) C( ?: @2 g& C+ h
% g6 k8 Q, a5 _8 D! a燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
8 T( g. T6 f% O* g
! G) f+ T% F5 Q; a& \ B/ D易感冒的女孩看这里9 U( }1 d6 R- e( ?# U& q4 b5 u+ Y' u
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。# `/ _0 O. Z+ s$ x- V" q
1 c3 y+ t4 P# L! P$ k# Z- s9 g
美颜秘籍:薏米山药靓汤9 F( W3 Z5 k) R+ g/ {
7 P+ m& y% I1 _: I- _- _% t薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
2 G; j/ G/ W# N0 D1 r( [
$ o% s4 C( {- d2 M9 w5 c' {怕热的女孩看这里1 _; i1 [( p2 u# R. }
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。4 P2 w8 r3 i; U5 W, T6 ~" U' p, P. z
6 S4 V: }& V7 L- C/ [美颜秘籍:荷叶乳鸽7 r; X, |7 w# g: X# z
$ j6 h8 _9 i/ `! W
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
# M2 [% B( P4 c" b
6 }( {% d8 i& I. T长痘的女孩看这里
1 A7 n) ^* p9 F9 x身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。8 V( Q9 _9 j& K! Z6 s
0 a0 s# F% ]) C! e! G
美颜秘籍:茯苓红豆粥 `9 k+ p2 z0 u4 v6 D
9 q1 O# ?( i5 ]6 L% w) J
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。 q2 P( |/ g y1 T
' w7 ~. ]: m: I% u5 x# N
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
: q! y: o6 a% d& p" h! Z7 A' _9 O! E/ b% }: N. n6 u: ]. k
O型血5 n) d7 y; L% m9 \ {$ D
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。* c5 g% H6 g( |7 `, r
% ~; q/ W I7 W' j! J8 U R5 K n5 X5 @( P优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。( U9 A2 A$ u v& [' }, V# L, f/ l
" B" u7 `: l7 L) ?9 x
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
0 J" L1 n% p c' o
9 b0 X! Q; f7 ~/ g+ m! a! b4 M健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。$ N3 o+ B3 t( q- }5 X
1 P# h0 \; s+ f限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。9 h2 l/ B* v8 K1 \; n& J
0 ]) v# @0 T8 w9 o+ v& c0 L5 T
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
8 V/ R. [6 _" X. O2 r3 q/ `* u/ y) B/ i/ ~5 q. Y
A型血' j9 B2 y' b6 E* c4 Y
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。. t" m& l7 Y# K% f+ c: r S- S( |
3 H' ~. [; S5 d4 m优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
& @) L y/ K. c" A T- L
3 z L3 D9 ]* T" r, H+ E劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
2 m/ o1 g( ?6 w) K! Z5 r6 k. S: ]+ M7 z! u' X x
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。# N) \& f7 p8 l4 q4 q+ x- n; S
1 g4 v1 I: d2 Y" J限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。4 h6 v5 s( L* i0 p
# W5 o4 P+ v, ?! w. A# f易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。0 y5 ?" l0 M; k) G6 ?
5 ?" ]' D4 a' Z0 i( P8 J; C
B型血( V; Y! q2 |& A
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。' C8 v$ k: I3 P3 w* K! x8 I/ L8 L
8 G; B' ^. X$ m0 N
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。& J1 x$ n# s, D
5 w2 S, W4 f f+ a! Q: H+ `- s
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
4 \- i9 J R0 V) [- L$ r) j. D; j {; K+ D$ l+ @. K+ ^
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。7 `: W2 _' R( K+ e5 k
9 S8 Z% [# Q# f0 \0 ?2 p% Q" W限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
9 _2 H/ m0 P a1 |& Z( V9 v% q3 ~6 ? a1 b* M0 v
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。1 C4 m1 {$ p9 y# X% a) B
$ m/ }$ S) U/ V" p7 EAB型7 D! ?6 b4 a4 y/ X" E+ l) b, G& u
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
& b5 z7 d9 r T/ S. j/ K- j1 J6 ]5 l4 P: u
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
t7 w7 N1 w& d5 h8 l7 o& ~' y7 Y6 _8 z( F6 s
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。, {5 C' n; d. n+ `8 |
' g0 \+ R- r$ L7 \6 z
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。/ O. Z T- \, b
# H0 }. N' T5 E$ U$ w
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。+ E$ c/ S5 r1 p
5 f* y; E* G. D* o& q易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
0 b2 e& p& }9 s
* S& \7 ?9 a. ?/ q: Y% x' e
4 m6 y0 f- a$ v. L( R7 _0 n; Y8 V) T; L0 f/ D
+ p, H& Z5 K$ J3 k% |3 [" ^; f. f1 ?- N/ V# W1 K0 b) R$ \# a1 q: |
4 l" r2 {, B6 z F- w
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|