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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 : p D; p ?6 ^. Z/ k) y/ J& v+ [
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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. a. n' Z2 K4 W' ]功效: 疏肝理气,和胃止痛。* }$ g/ U' Y' _, l: C' N
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 0 G, y- G; B J- R7 w& A6 f2 r4 U
8 T' u/ S9 y P# k3 x( e制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 # F1 Y' i4 s$ j& o/ V, R
. n3 W! B4 h R7 _, p功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 s( D' v Y: Z1 P
3 Y5 V# g" m' I/ C* |3.丁香姜糖 6 S( i9 _% r3 |- H: d5 Z
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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; @) S7 d h* ~8 [" c# J: d% u制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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# O% u$ s. t! M/ y o/ d5 Q4 e" N7 j R功效: 温中降逆,益气健脾和胃。( O" V5 m M1 J2 C4 [; f* c6 x
4 w, o5 a. `4 `4 R8 \4.鸡内金饼
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- \9 ]# U. |+ s+ i, @ P. {配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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( {# O9 N9 V+ E6 I; Z# w+ @制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 * P( Z# ?& g2 F$ c" J, m/ z2 J
; {1 ]! d' Z& n$ Z+ G* `功效: 消食化积,健脾益胃。4 F, p, V' @! d5 w5 F3 N i
7 c j# @/ C3 c中药方剂
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8 `2 g6 n" |; b& p" ~, a舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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" V% j, ]: `1 J! V中成药0 \3 j( m" m$ l2 g- J# k
; ^0 l) S b% ?4 c$ i4 G健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。3 A/ J! G7 c$ V
' Q5 [3 X. N) w$ l养胃健脾的大枣食疗方$ h) V, Z: M' o% I
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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- u0 |3 S4 b9 o+ n! N- M大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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/ h% {3 X" `* S三、大枣肉丸汤
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0 d6 z h( x. C# D5 _& \. i1 g; B大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 + E. I. D9 D2 p) x) R% V, w/ `5 s: O
a; a2 k" g5 Y四、大枣耳芪汤 : G& f0 ]8 o6 v8 U+ u# `, g3 K3 ~; x
: M; W: e! } v: `大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。% p( B ^+ Q6 K1 h- `2 l
6 Y8 L8 a3 O: ?怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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n+ W3 F- G( n, F1 J* ]9 H( C4 t一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 % {0 K. r+ B Q: E0 V
7 y5 z! S N* P+ j二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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/ R& }1 {/ r9 A8 k) o2 t健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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