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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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3 s2 v# x, ?- W2 F野菜荞麦煎饼7 G: X: h( U' J1 _$ n4 c, j
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自创配方:! v! a" p9 U7 g2 e$ S6 W" I+ `# q$ ?
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) [' X# p0 m# f) z' X
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)/ [2 M# r3 ]3 E" @+ R& m
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