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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 c6 Q1 U2 z* z& U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" ]( W# t e! W& f* h6 p5 y
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美食电梯：6 L4 J% V$ [- |* g5 ~$ T1 ?
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5 j9 b M# Z& I8 u8 O- B/ }; j （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" p- k7 a4 @/ X8 l, O1 I1 N
4 F% I4 a0 g4 L- c) ^& W. F# j1 m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! N9 S" m5 B& H5 K' O% W/ ]1 g! U
0 j/ @) d0 ]% H0 K4 }* H
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& [* y& I4 [* ^# j7 { V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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* B/ c, z; ~5 y6 P' X. i5 a1 _( ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi- Y2 S- X* d; C7 `3 D
7 N3 X/ q- Z( v5 W3 {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& w# p) z% f/ D- O. D |& v
4 d0 W1 Y7 P' `: ?) E* K6 z) ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 H Y _. X$ M" K- i
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ i6 G' L, u. w3 v" q
9 V9 `$ J" T r0 h2 N, M6 V11. 文蛤蒸蛋—— 网球& j% Q8 a8 x T( b4 ]
% o6 e. X. F4 W12. 苦瓜酿 —— 网球0 ]; @' I0 @' ^
/ g3 W$ |; N/ R- p13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
5 }/ u8 o* K Q! r3 b" H4 M5 I, F) w s X
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- E5 Y# r J$ T/ `( v+ v: W
& m( T' @- n' e9 w+ N$ H15. 蚂蚁上树——nancy20050413% i( {4 C7 C; [' n c$ a* a2 M; e
0 q n& L7 ~. d+ Q" r5 {& b6 `16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 X3 Y( P& X( l7 s. t
/ L5 F0 {( u0 F3 P
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 {( M6 t# Q7 K, S( H, O( x/ o& {1 G! {% z; o
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 T3 [: N5 Q, s8 Q* U. F: {5 T9 K& @
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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; }' e( b& x1 [9 t; x0 f. F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 a$ v: D7 a8 c7 ] c
8 f, f# ?) o7 J9 y0 Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
`- T& t0 n* y G8 ^- T/ J
2 ?! m! `( L$ i, {8 c4 ^3 i0 P8 O22. 酸辣汤——咪咪龙- r' I, E" Q& E6 Y- H
, M: a* u( ]# _% U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- b6 ?* l3 O) N0 f1 z% @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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4 h2 f: W( F, A: w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
+ r4 C3 l/ Q, j' ?1 R5 L8 S- K# z+ V
26. 改良版玉带千张——happysongsong$ ^. l! T% G5 n! |2 U6 U
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 p5 r. L3 W( {& K# H: c/ L6 N% N
& z( g D% a+ k4 U! p/ t6 N6 _- _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) k/ r8 v, _: A3 V1 T
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* `: i' c' w2 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* b R" @( i' U" f6 |
* a# m D% o( P. c32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 P( R! f* a( M& j; z4 `; U6 ?
6 @- |& q0 ?' N33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 i; Q! ^: `9 R$ { s; x# Y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: c) g( T! E. b% W& |+ z+ b
. B( e+ Y7 g4 N0 J- M
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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2 _! A4 z& s. m9 H# K! k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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9 {, `' y3 R, j% j: x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 c0 A$ g4 s V3 Q$ u
) @7 W: F. L% d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! n. Q7 f; @- O1 y! j2 w9 x0 M
" u7 K( _+ e7 Z- H1 @$ `6 Y( W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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$ @; x3 i( t1 c% t% @% J3 p, N42. 茶叶蛋——Happysongsong9 i3 u* M" P0 n8 r# S) H
F6 F' ?3 {" ?! T5 x! ~1 w* _43. 佛手京白——网球9 J/ }( p6 L& e
$ { Z& N$ ]& f+ V t4 J5 ]44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' M! J" j. _0 x
3 i+ U" P- Q2 V* h6 Q; J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* m, E# V. {9 l& q1 u- v
, k% u. R% R5 W- s, P$ X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ U. ~1 D% k4 u5 v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
3 s I* s" F# n; p" p
/ a/ J; V# Q% w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* ~ b& R5 D' G, h( V0 D" B/ h; q
. T8 S) R) r) s( b+ a2 t% F52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 x' r7 F; Z* G+ g o' [. \" M53. 麻婆豆腐——Happysongsong) Y7 }# w/ b- j* @6 R9 ^
% W5 w- {) k Y) W54. 干煸豆角——Happysongsong% ]4 Y% l6 X, P: }: u7 s( Y4 v5 G
5 A+ y9 @9 m0 o8 [1 b9 c: T55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 D. x8 Y+ o- V' h3 E
; u7 z2 e- J1 Q7 n0 @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 R. B# \0 N8 D+ l) E% r
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 C( T7 R- ^1 T
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 [8 f4 X7 V* p# `: H9 o$ I
$ l$ a# V A4 c/ q- T$ z* X9 h60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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8 N; v, B2 w( f! z3 }- J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ A$ c% M+ l; A
, w$ b9 d6 x/ L. N! W( Z$ }0 [% s
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% X; b1 H6 L( m* ?
L$ c3 X2 ]/ ^0 R7 u# q% P63. 酱鸭——Jane_xyp
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( [ s5 ^# e7 v! [64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 H( j# ?' Q# f. m+ `
' s. l6 L# @: B2 W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK R9 R @7 h/ {: j& {* Q
, J8 {+ T2 \1 R67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 g# h+ H; r$ S3 R68. 凉拌椰菜——网球
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% B+ {$ P- e, M( H6 t3 N69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ U# L3 y3 ]2 W3 \" z) X1 h
' m4 Y. Q, S/ V E Z9 I9 X1 g70. 五彩鸡丁——lily_zl1 A, g/ f- ?0 k; p# F9 f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
& _' H0 V% P: y4 P8 o2 B+ s' j) A/ Q: g1 R% `
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
6 D. a+ H, s+ b2 a
, N& C) M, `( ?/ H* Y; g73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& B0 B: Q& _0 O2 Z' Q/ H* I
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# p( t+ E/ k6 h% e6 [, Z1 E
/ ?2 k8 m6 o9 F" N5 a75. 川式回锅肉——lily_zl m0 _9 |: Q+ H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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/ ]4 R, {7 m6 X* o0 d77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# C9 }" F( _0 r& H+ N1 V
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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8 U' n3 P4 M# v% D' s( H/ h8 A D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 V' c; z% Q: f8 `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
& X, G4 q3 G( | f# m5 o- z! y+ A" o: i- t5 E
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 L) I* K. T* g/ }2 I9 g
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; h0 J6 S/ H* w
- i" H; |( I6 L* L$ d5 b' D86. 芙蓉乱——vichida; T. C8 r- T1 { P; Z7 q3 y/ z
, b+ q- ~ R1 n2 w/ ~* ^) {# R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- W& l6 ^' G* X" p& d- N5 k6 A6 s
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ l6 A- [2 ?+ ] |) ~6 _, c
1 A/ v5 C: a% g; S5 ]6 p! ^
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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1 V. n/ i! v8 f% ]# [; j/ e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
! d+ }/ f, O) w" C6 u4 s
. A# U/ g$ {# Q) N u% f' Y$ d; Z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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: H9 U" U! g7 P5 q$ i* P94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 H1 @. t3 s& Q6 F# k
( d) w! a# w$ ^95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 F% [' t% w4 K% m: Z
- ~+ ~; |) d/ k8 n8 |3 B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: Z* E9 O4 i/ V- A: D
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( P- M F4 [7 B, B. D4 F
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 n# l ?+ y* X" o5 Y
0 x9 J( x2 x; r: ~100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' L4 ?" d/ L5 W h
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 W5 {. J* ~7 L6 f, V
+ R9 }$ b V- H) }8 E( T& }* h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 |2 v3 a( `3 M3 @4 X
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# X6 r* y7 |: ]2 O# j8 v$ |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 k0 S) G# s" a# V: X
: R2 W! U7 r; u+ @' j+ q# M106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, `+ N/ t9 f0 r1 t6 z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 W+ g7 u a4 J0 M; J( }( J; O
2 L1 ~ ]8 ^: O, i3 |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 N) |% w" i3 D+ G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 D, V3 C' g/ p6 X) t: m `
) N; ^ F9 C5 p7 Q7 e% q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 ^4 Y, e. L; g- {6 l7 Q# c6 g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 ~4 m( Y5 {5 T4 l* B# n: t! v
; w* U, ?( a7 V! C+ U! \, s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 d) H U* F9 h9 m7 s; X. x2 Z4 f' S% h
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ k5 j1 z. m- O3 Q
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: u1 d3 a% h% g# i8 g! g- `2 q0 \
% \7 N0 F5 A/ p4 M0 R! B+ S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' C* w; y3 m& [# u {: r
& d. N. k8 O& |* V0 q2 U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ u3 F- ] A/ C1 S) Q. K
& [- k- j9 M" `4 M" E' Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# h% X* N0 [5 o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- T8 T6 Z8 ?9 s9 U3 L; ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 r- z; G+ f9 C$ D) C
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ B% B2 S0 W* L+ n$ h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. p( k1 M/ F# I& ^7 z
$ l5 B& D5 ]7 s; [8 v: Z' ^123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 L% [9 i$ V6 b+ v8 x
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& C7 E; b# @: M: v* B: w$ r5 d
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发表于 2009-6-20 21:47
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