【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

' y( x, ^9 J  m1 R* e1 |! d  t$ u   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
: |# f& d0 s5 H! a3 s" V6 z' S青椒香芹小牛肉
: r; C$ R; K: G( A& o; W( q6 y6 c
油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

" q6 j  G4 ]5 t* x/ ]龙骨苦瓜汤
6 ]% S' }) }( m) U& c  y
" M$ x8 _) Y5 P5 Z/ i酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

% y9 F- v( E/ {. }9 ]美味鲫鱼


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) S% i" B* d0 |, {5 k$ U

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ g+ L1 O! f, O" @$ ^  a& E6 `- W青椒香芹小牛肉
5 G" G: N) r1 `: {$ g+ m
( h( o2 a- s. A; H1 I油渣香麦
* Y$ J1 ^0 U, b" J4 ?2 U) P
芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

5 {+ \  [5 P- J  d" n: Q4 z& F7 b原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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: |! j" \7 S/ }! \
) r+ C7 E$ S, S( k4 F1 ?选料：
& b2 z5 l9 u3 {4 Q             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
( r5 r2 x5 O( C
方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
6 W. @  p( x& @2 S) N& }2 e& I       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
) w5 x6 L4 ]* y; ]1 x8 u       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
: P6 z3 o) b5 N, p: T
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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' C: ?, s: H' a% v! m' z( R  X
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

! Y3 |0 L+ C+ ^/ Y+ v% R             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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