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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 " N/ J( i  d( n! R
: g$ y. Y; Z1 I
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 , \1 D, C+ N2 i, U

8 Y$ q: T  l  |  l3 b( Q$ R8 M照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 ^) h( P( v  g( K+ a6 l) p
  Q" y$ [+ K; v/ X& A; j1 O
栀子花开+ {. f  \4 z7 E" Q1 c  q7 M3 S

; O" x0 q  `, c) j# \/ f/ j+ h栀子花开1 b: U! R) i& S" N/ [/ a
so beautiful so white。。。。。。。
3 w' H( Y' `3 M3 w' w7 [院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 I* v9 D% }1 b6 z

* p3 I4 H- q( {7 D# b; `1 q长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花1 o- s( W- m( v$ ~  B! l) Z

0 z# X  I" e2 v. H长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ! [3 S! g) n; a) T$ Y
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
" T/ T3 b+ e9 V" P5 D1 C
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, w! d, x# w- i8 Z' N, Z2 L! l6 q+ m偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
( p, A+ |- a/ B* Enancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

& b( o4 I  D9 u那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
/ v6 ^: l& P% v+ b2 H$ H$ e+ I, h9 a: D  b
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; j8 Y5 o* h- N  o9 d* U
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。# L- N! o7 ^' f8 b1 x4 O) r% p0 N# D
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
' G- q& ?7 P5 E9 v

0 h9 e; |7 B) n( Y% a4 b. C3 U+ c1 ~! Q
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
- c; n( C& \! X. C0 k7 W* Y) \9 u0 Z/ ^9 ~# O- ~0 Q# F: S& [
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。! ~( a' D. Z& q' D. I  F$ X% p
& b) b  `( W) @& _5 q1 c0 y& M% m
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
( A* q' d+ f! C9 v/ L. G8 M) D. k$ P9 A
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?4 d9 ]4 U! @# e' @9 z% b
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
; S0 u( o: V1 n! ?% ~' N& q6 i: L
6 F( U! t/ e) D( H: ?/ [% c) ?8 r
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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